No solo es una simple cafetería, My Coffee sirve auténtica comida costarricense y platos internacionales en una ubicación privilegiada en el corazón de La Fortuna.
Es difícil equivocarse combinando las famosas mezclas de café costarricense con la máquina de café espresso italiano de gama alta en My Coffee. Aunque es posible que desee disfrutar de una taza elaborada en estilo local, un tradicional "café chorreado" vertido con un filtro de algodón.
Deléitese con el pastel de zanahoria de la casa, un trozo de bizcocho de chocolate o el pastel celestial "tres leches". Deléitese con las crepes de banano y moras, rociados con una cucharada decadente de crema batida. O elija uno de sus productos recién horneados, como cruasanes, muffins y bagels.
Es un gran lugar para sentarse y ver cómo el mundo se relaja, ofreciendo una amplia terraza que da a una calle principal con el pintoresco parque central como telón de fondo de la escena idílica. La música suave se combina con los sonidos de pájaros exóticos que visitan el parque para establecer la serena banda sonora.
Si bien puede elegir un desayuno tradicional costarricense, y muchos clientes satisfechos se sumergen en su opción "típica" para su comida de la mañana, los favoritos internacionales distinguen este lugar cuando se trata de desayuno. Comience el día con unos huevos picantes benedictinos con salmón y espinacas frescos servidos sobre crujientes muffins ingleses.
Deléitese con tostadas francesas, ligeramente espolvoreadas con azúcar, u ordene algunos panqueques esponjosos de vainilla con chocolate, acompañados de papas estilo "hash browns”.
Y claro, México puede reclamar los "huevos rancheros" como su propia creación, pero aquí los costarricenses le dan al favorito de la mañana un detalle Tico con la opción de agregar una jugosa rebanada de carne de res de tamaño monstruoso.
Los sabores de México también aparecen en platos como quesadillas de pollo, burritos, fajitas, tacos de pescado y nachos caseros cargados de carne, queso y salsa. Los paninis son particularmente amados para el almuerzo, especialmente el de pollo con pesto, así como el salmón con la salsa de la casa, servido con papas country.
Considere también el roast beef y queso, o elija la opción vegetariano con un panini. Agregue abundantes hamburguesas, ensaladas crujientes y ceviche con chips de plátano, frijoles negros condimentados, aguacate y queso.
Si lo que busca es un aperitivo, no puede equivocarse con la merienda costarricense de “patacónes”, plátanos fritos dulces servidos con guarniciones de pollo, frijoles, guacamole y salsa. O considere las brochetas de mozzarella y las muy queridas papas fritas con un acompañamiento de salsa de cilantro y albahaca que nunca deja de satisfacer.
Un restaurante costarricense que nunca olvidará, My Coffee lo invita a disfrutar de cocina gourmet y cocina artesanal en la base del Volcán Arenal.
Los costarricenses están acostumbrados a propinas generosas de los norteamericanos, de hecho muchos dependen de ellas.
Los empleados de servicios, los conductores y los guías están acostumbrados a recibir lo que se recibiría en los Estados Unidos.
Sin embargo hay una diferencia importante con los restaurantes. No es extraño que automáticamente la cuenta tenga el 10% del servicio y el 13 % de impuestos ya incluidos. Aun así algunos, sin saber esto dan un 15 o 20 % de propina ademas del recargo ya aplicado. Un 10% adicional por haber recibido un excelente servicio puede ser considerado como un gesto generoso y apreciado.